Visão: Catena Chardonnay é uma das grandes referências de brancos maturados em barricas de carvalho produzidos na América do Sul, destacando-se pela concentração e finesse. Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido classificado como "delicioso" pela revista Wine Spectator. .
Olfato: Este excelente branco apresenta um bouquet cativante de frutas brancas e uma nota mineral.
Paladar: Na boca, é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.
Harmonização: Peixes, frutos do mar, saladas e queijos frescos.