Visão: Coloração vermelho-rubi clara, brilhante e translúcida (típica da variedade).
Olfato: Muito aromático e delicado. Sobressaem notas de frutas vermelhas frescas como morangos, cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques florais, baunilha e uma leve nuance que lembra doce de leite ou coco trazida pela madeira.
Paladar: Ataque suave, com textura aveludada e taninos extremamente sedosos. Possui acidez refrescante e um final de boca limpo, persistente e elegante.
Harmonização: Por ser um tinto leve e de alta acidez, ele é um dos mais versáteis do mundo e limpa pratos delicados sem atropelar os sabores: Peixes Gordos: Maravilhoso com salmão grelhado ou atum selado em crosta de gergelim. Aves e Pratos Leves: Galeto assado com ervas, risoto de cogumelos (funghi/shimeji) e massas com molhos brancos cremosos. Queijos: Excelente com queijos de casca mole e textura cremosa, como o Brie e o Camembert.














