Visão: Possui uma coloração vermelho escuro com tons azulados rubi.
Olfato: Possui aroma fresco e intenso de frutas negras maduras, como amora e cassis, com notas de especiarias, baunilha, chocolate, tabaco e um toque herbáceo, oferecendo uma experiência aromática complexa e sofisticada.
Paladar: Possui um paladar poderoso e aveludado, com taninos firmes e uma excelente estrutura. É cheio, com uma ótima combinação entre a firmeza dos taninos e o equilíbrio da acidez. As frutas negras maduras, como amora e cassis, predominam, acompanhadas de especiarias, baunilha, tabaco e chocolate. O final é longo e persistente, proporcionando uma experiência complexa e sofisticad
Harmonização: Harmoniza bem com pratos robustos e de sabor intenso. Combina com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo, costela de boi e coração de cordeiro. Também é uma excelente opção para acompanhar queijos curados como parmesão, grana padano ou queijo de cabra. Pratos com molhos intensos à base de vinho tinto ou chocolate amargo, como mole poblano ou sobremesas de chocolate, são ótimas escolhas para complementar o vinho.
Ficha técnica
Tipo de vinho
Classificação
País
Região
Produtor
Uvas
Teor alcoólico
Volume
Tipo de fechamento
Temperatura de serviço
Pontuação
