Vinho Branco Kleinkloof Chenin Blanc 750 ml
Tipo de vinho
Branco
Uvas
Chenin Blanc
País
África do Sul
Região
Paarl
R$ 110,00
Visão: Cor amarelo-palha límpido com reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas intensos de frutas tropicais (abacaxi, goiaba branca e maracujá) entrelaçados a toques cítricos, damasco e notas minerais
Paladar: Possui ótima acidez, textura macia e ligeiramente cremosa em boca. Apresenta um final de boca muito limpo, persistente e revigorante, com sutis toques de mel e salinidade.
Harmonização: Frutos do Mar: Ceviche tradicional, carpaccio de peixe branco, ostras frescas e camarão grelhado.Culinária Asiática: Sushis, sashimis e pratos levemente condimentados da comida chinesa.Queijos Modificados: Combina muito bem com queijos cremosos e suaves como queijo de cabra, brie e camembert
Ficha técnica
Tipo de vinho
Branco
Classificação
Seco
País
África do Sul
Região
Paarl
Produtor
Niel Joubert
Uvas
Chenin Blanc
Teor alcoólico
13%
Volume
750 ml
Tipo de fechamento
Screw Cap
Temperatura de serviço
8 a 10 graus
Pontuação
Maturação
Sem passagem por carvalho; fermentado em tanques de aço inox sobre as borras finas (bâtonnage) para ganhar mais cremosidade e textura.
