Visão: Amarelo esverdeado claro, com reflexos dourados; borbulhas finas e ativa; espuma abundante.
Olfato: Aromas elegantes e nítidos, com notas de frutas cítricas, frutas secas e flores brancas.
Paladar: Um vinho espumante clássico, vibrante e vivo. Refrescante, frutado e fácil de beber. Apresenta um equilíbrio agradável entre acidez e doçura.
Harmonização: Ostras, sushi, frutos do mar e queijos leves.