Visão: Perlage fina e persistente, de coloração amarelo pálido com reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente flores brancas e maçã madura.
Paladar: Leve, fresco e elegante. É bastante frutado e com final de boca refrescante e macio.
Harmonização: Doces em geral, como mousses, tortas e sorvetes.