Tomate seco Italiano La Pastina 150 g

Peso líquido: 280 g 

Peso drenado: 150 g

Um dos best sellers da La Pastina, o tomate seco é rico em umami, considerado o 5º gosto, relacionado com o realce do sabor.

A produção envolve a desidratação do tomate e são acrescentados sal e açúcar, para equilibrar a acidez.

Conservado em óleo de girassol, vinagre de vinho e especiarias, apresenta textura macia e sabor adocicado, ideal para recheios de pizzas, sanduíches, e muito mais.