Visão: Límpido e brilhante, de coloração amarelo esverdeado.
Olfato: Com predominância de aromas frutados e florais, possui notas de melão, pêssego e limão, harmonizados com flores brancas.
Paladar: Caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e doçura.
Harmonização: Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas e pratos leves.