Visão: Rubi intenso com tons violeta.
Olfato: Fruta vermelha e preta madura, notas de especiarias (pimenta preta), toques de café ou chocolate.
Paladar: Harmonioso, boa estrutura, taninos suaves, frutado, final longo e elegante.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon e picanha. Combina muito bem com Queijos semiduros, como Gouda e Gruyère.