Vinho Francês Chateau Beaucastel Rouge Cotes-du-Rhone 2019 750 ml

Visão: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A maceração e a fermentação de cada variedade são realizadas separadamente, em tanques de cimento com temperatura controlada, por aproximadamente 12 dias. Após a fermentação malolática, é feito o corte final com a combinação das diferentes castas. provenientes do vinhedo Coudoulet, com 30 hectares, localizado a leste de Beaucastel, ao lado da autoestrada A7, na região de Côtes-du-Rhône. Seu solo, de origem marinha, é coberto por depósitos alpinos, idêntico ao encontrado nos vinhedos de Châteauneuf-du-Pape.

Olfato:

Paladar: Um grande tinto com ótima capacidade de envelhecimento .

Harmonização: Carnes em geral, massas, cordeiro e queijos.