Visão: Vermelho rubi intenso.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras,delicados toques de frutas secas e ao fim elegante aroma de tostado. Notas de fumo tostatdo com leve aroma de caramelo.
Paladar: Tatinos redondos entregando elegante estrutura e volume equilibrado.
Harmonização: Queijos maduros, massas e carnes com molhos condimentados.