Visão: Vermelho púrpura profundo.
Olfato: Exuberante, com intensas notas de amoras e groselhas, combinadas com nuances de mentol e especiarias.
Paladar: Taninos maduros, proporcionando uma textura aveludada. Com final de boca longo, ressaltando a presença a frutada.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas,massas, risotos e queijos suaves.