Visão: Cor vermelho profundo.
Olfato: Aromas de mirtillo, tabaco e pimenta.
Paladar: Notas de especiarias, acidez intensa e equilibrada, onde o carvalho se mistura com taninos elegantes e finos. Apresenta uma sutil mineralidade e frescor.
Harmonização: Carne bovina, suína, cordeiro e outras carnes de caça. Pratos com molhos a base de creme














