Visão: Bela cor escura violácea
Olfato: Notas de cerejas pretas , nozes , flores de tabaco e sândalo . Algumas especiarias doces também
Paladar: Corpo médio a encorpado no paladar com muitos taninos e um final longo e picante
Harmonização: Carnes assadas , grelhadas e pratos com molhos encorpados