Visão: Elevada coloração, com reflexo violáceo.
Olfato: Aromas que remetem a chocolate e baunilha.
Paladar: Ótima estrutura ao paladar, de taninos agradavelmente marcantes.
Harmonização: Carnes vermelhas mais gordurosas, caças, grelhados, massas e pizzas picantes e pratos condimentados.














