Visão: Coloração vermelho-rubi límpida e vibrante
Olfato: Notas marcantes de frutas vermelhas frescas (como cereja e amora), combinadas com toques de especiarias e frutas secas.
Paladar: Apresenta corpo médio, com taninos macios e acidez equilibrada. Na boca, é aveludado e traz notas amadeiradas integradas.
Harmonização: Massas: Pratos com molho de tomate fresco, pomodoro com manjericão ou massa à putanesca. Pizzas: Sabores tradicionais como calabresa e margherita. Carnes e Embutidos: Carnes assadas na brasa, filé à parmeggiana ou uma boa tábua de frios e queijos maturados.














